新型冠狀病毒Covid-19侵略地球,人人須避免「密閉、密集、密接」,搞到全世界翻天覆地,百業蕭條。經此一疫,有些行頭相信能捱過停業停擺撐得住,然而有些工種就被殺個措手不及,從業員生計變得危危乎,急需謀定後路,務要轉型求生。Jobsdb最新公布的《2020年薪酬調查報告》顯示面對不明朗的經濟前景,76%的求職者對轉行持開放態度,當中從事酒店及旅遊(26%)的受訪者最想轉行,其次則為客戶服務(20%)顯示疫情大大打擊本港旅遊業,令不少業界人士萌生轉行念頭。當中不乏昔日大眾向來視為穩定,甚至是夢幻的好工!
為隔絕境外傳炎,世界多國嚴密封關,航空業首當其衝,香港航空和國泰航空,均做齊削減大量航班、員工放無薪假和裁員等止血措施。航空顧問機構CAPA Centre for Aviation更指,若然疫情持續不息,到今年5月底,大部分航空公司將會倒閉。事實上,英國廉航Flyebe率先於3月初執笠,4月下旬,澳洲第2大的維珍澳洲航空也瀕臨破產。北歐航空則於3月中暫時炒晒所有空姐,但讓她們自願轉到瑞典抗疫前線當醫療助手,活用急救知識。再看股神畢菲特,於5月的股東大會上,承認投資航空公司勁蝕,已悉數售出美國航空、達美航空、西南航空及聯合航空的股票。他預計航空業前景不明,消費者減少外遊,3至4年後的載客量或未能恢復過往水平。空姐等航空界職人們,應揣摩股神啟示,從雲端回到人間,積極轉型了。
世人不出門,外遊不成團,線上線下旅行社皆吐苦水。全球最大網上旅行社Expedia早於2月便瘦身3000人,3月下旬,網上旅行社GoGoGo Travel及Wefly愛飛旅遊相繼宣布停業,到5月,本地旅遊行程預訂平台客路(Klook)也挺不住,炒人之外,大部分員工皆要停薪留職。雖則本地疫情漸趨緩和,有旅行社計劃推出6月出發的超值價滬京內地團,試試水溫,要重獲旅人信心,還有待觀望。
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旅遊業面對零團挑戰,與之息息相關的酒店款待業又豈會好景。新型肺炎衝擊下,本港多間酒店的入住率不足一成,無客可接待,cut人結業等壞消息接踵而至:蘇豪智選假日酒店暫停訂房服務、灣仔晉逸時代精品酒店於3月離場、銅鑼灣隆堡柏寧頓酒店4月起拜拜、香港洲際酒店也於4月下旬起關閉裝修,闊別粉絲兩年。港人「鄉下」日本,連鎖膠囊旅館First Cabin及商務酒店集團WBF於4月先後宣布破產。網上民宿租住平台Airbnb在5月公布將全球裁減約1900人,可見款待界寒冬未過。
新型肺炎肆虐,市民愛回家煮食,加上限聚令,飲食生意雪上加霜。由米芝蓮星級餐廳Rech by Alain Ducasse、地獄廚神Gordon Ramsay旗下3間餐廳,以至有92年歷史的西餐名店Jimmy’s Kitchen(計劃另開新店),逐一告別老饗,其他名店小店掙扎求存,美心集團更於5月派大信封。本地飲食業從來是事求人,現在是人浮於事矣。
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政府於5月5日公布3月份零售數據,3月零售銷售值按年跌42%,零售銷售量按年跌43.8%,均較2月份的數字稍有改善。按統計分類,超級市場的銷售值增長最佳,達16.1%,而珠寶首飾、鐘錶及名貴禮物的的銷貨值按年跌75.2%,首季按年跌63.6%,印證非常時期,日用必需品最具抗逆力,一些「唔等使」的商品便失守,例如前本土潮牌Esprit終止內地業務並撒出亞洲,英國名牌Laura Ashley、美國百年百貨店Neiman Marcus及多個美牌Gap、J.Crew、Brooks Brothers等不是破產便是財困,可見時尚路很難行。
香港自詡為盛事之都,但自2月起,多項盛事須避炎,香港會議展覽中心也展開減磅行動,各部門無一倖免,總數逾百人。實情有些盛會已轉戰網絡,如Art Basel便首辦網上展覽,有心人大可趁待業期間自我增值,轉型至虛擬活動搞手。
正如股神畢菲特看不清航空業前景,連帶旅遊業和旅館業的未來,再計及飲食及零售等相關行業同步蒙上一層陰影。不同業界人士今天保得住份工,亦要為明日未雨綢繆,做好兩手準備:假若病毒死灰復燃,本業不保,如何轉型自保;一旦社會戰勝病毒,如何對應疫情過後帶來的職場新態。
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